BOLO DA VIDA

Este bolo é para celebrar a vida, doando alegria e prosperidade - cada ingrediente tem um significado especial.

Reúna a família no dia 31 de dezembro, coloque os ingredientes sobre uma mesa e, em cada um deles coloque uma plaquinha informando a que ele se refere. Exemplo: no açúcar: ternura, paz. Cada pessoa irá pegar os ingredientes conforme o que deseja conquistar no próximo ano.

ENTÃO... Vamos à receita...

INGREDIENTES DA MASSA

- 6 ovos - criatividade, amizade

- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar - ternura, paz

- 1 colher (sopa) fermento em pó - desenvolvimento

- 1 xícara (chá) margarina - compreensão

- 3 xícaras (chá) farinha de trigo - força, caridade

- 3/4 xícara (chá) frutas cristalizadas - fé, alegria

- 1/2 colher (chá) canela em pó - coragem

- 3/4 xícara (chá) de passas - paciência, confiança

- 1/2 colher (chá) cravo em pó - dinheiro

- 1/2 xícara (chá) de cerejas vermelhas - amor

- 1/2 xícara (chá) de cerejas verdes - esperança

- 1/2 xícara (chá) de damascos picados - luz, luminosidade

MODO DE PREPARAR

1. Numa travessa, misture todos ingredientes e mexa delicadamente “com pensamento positivo”. 2. Coloque a massa em uma fôrma redonda e untada com margarina e farinha de trigo.

3. Leve para assar por 35 minutos aproximadamente ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

GLACÊ

- 200 g de açúcar de confeiteiro

- 4 ou 5 colheres (sopa) água morna

Misture o açúcar com a água (glacê) e regue em cima do bolo, fazendo o desenho que desejar.

Espero que o bolo fique delicioso!!! Mas, o gostoso mesmo é a reunião da família...

FELIZ 2OO9!!!